甲板下三层是宝船的货舱层，储备着远航所需的食物、淡水、酒水，还有一块区域专门划了出来养殖牲畜，比如猪、羊。

负责管理货舱层的是监仓官，也叫仓头。

宝船配置仓头六人，白日四人，夜间两人，负责记录物资进出，盘点物资数量，定期给舵楼递送物资储备数量簿册，以评估船只可以继续航行的天数与里程，决定何时何地靠岸补充物资。

货舱层并没有安排重兵值守，这里是宝船甲板之下第三层，能来到这里的人，必然需要经过甲板下......